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根據(jù)來源不同,餐廚垃圾主要分為餐飲垃圾和廚余垃圾。前者產(chǎn)生自飯店、食堂等餐飲業(yè)的殘羹剩飯,具有產(chǎn)生量大、來源多、分布廣的特點,后者主要指居民日常烹調(diào)中廢棄的下腳料和少量的殘羹剩飯。餐廚垃圾現(xiàn)在統(tǒng)一按固體廢物處理方法處理。處理方法主要有物理法、化學法、生物法等;具體的處理技術(shù)有填埋、焚燒、堆肥、發(fā)酵等方式,總之其資源化再利用呈現(xiàn)多樣化的趨勢。
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篩分后的細漿料進入到沉砂機中,沉淀出如骨頭、玻璃、陶瓷、金屬等;經(jīng)過沉淀后的漿料進入水池,為后續(xù)提油分離做準備。提油分離采用全混提油方法;首先水池里的物料經(jīng)過初步加熱后,有機垃圾接料斗,加熱溫度50℃,進入壓濾機,有機垃圾接料斗廠家,壓濾出1mm以上的懸浮物,主要為細纖維、辣椒皮等雜物;壓濾后的漿料進入三相離心機提油。
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食堂餐廚垃圾處理設(shè)備市場怎么樣:行業(yè)發(fā)展時間較短,政府考核趨嚴餐廚垃圾直接影響日常食品安全。我國餐廚垃圾處理在2010年才開始得到關(guān)注,目前處理還未形成成熟體系,法律政策及行業(yè)標準都需要進一步完善,資金來源主要仍然是依靠財政補貼。但是我們認為,和其他廢物處置不同,餐廚垃圾更加是人們?nèi)粘I畹囊淮箅[患,存在短時間內(nèi)影響大面積人群的可能性,政府現(xiàn)在、將來都必須要處理的問題。
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